За кейтеринговой службой «Фабрика» стоит группа опытных товарищей: идейный вдохновитель Татьяна Мельникова и её команда во главе с управляющим Максом Возняковым. Это повара, директора, арт-отдел, официанты, бармены, работники склада, ребята из службы доставки и инженеры – все те, кто каждый день работает не покладая рук в кафе «Хачапури», «Одесса-мама», «Тажин», на фабрике-кухне, в цехах «Бережковской сыроварни».

Три наших шефа сообща работали над меню для кейтеринговой службы, и у них получилось десять гастрономических концепций для выездных мероприятий: винная, водочная, морская, кавказская, дачная, барбекью, ближневосточная, детская, вегетарианская и утренняя. Для каждого меню мы подобрали специальный декор, посуду и даже музыку.
Обслуживать фуршеты, конференции, свадьбы, корпоративы, дни рождения и просто дружеские попойки будут наши официанты. Наши услуги будут интересны небольшим компаниям от двадцати человек.

Мы готовы организовать банкет любой кухни и исполнить самые сокровенные фантазии заказчиков. Не стесняйтесь! Поделитесь с нами своими идеями, и мы их реализуем.